أهلاً بكم فى موقعنا

صباحنا مصري .. لقاء مع د هدير سيف .. أخصائى التغذية العلاجية 24-4-2020

  • الصفحة الرئيسية
  • صباحنا مصري .. لقاء مع د هدير سيف .. أخصائى التغذية العلاجية 24-4-2020
  • 2025-09-08 11:57:58

صباحنا مصري .. لقاء مع د هدير سيف .. أخصائى التغذية العلاجية 24-4-2020

يقدم هذا الفيديو نصائح قيمة حول كيفية اتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان، وذلك من خلال حوار مع أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة هدير سيف. تركز النصائح على أهمية كسر الصيام بطريقة صحيحة، حيث توصي بالبدء بتناول التمر لتنشيط مركز الشبع في المخ، ثم شرب طبق من الحساء لتهيئة المعدة لعملية الهضم، وبعد ذلك الانتظار لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تناول الوجبة الرئيسية.

بالنسبة للوجبة الرئيسية، تنصح الدكتورة بالتركيز على طبق رئيسي واحد يحتوي على البروتين والكربوهيدرات بدلاً من تناول أصناف متعددة، وتوصي بتناول اللحوم مرة أو مرتين فقط في الأسبوع، والدجاج أو السمك ثلاث مرات. كما تشدد على ضرورة تجنب الأطعمة المقلية واستبدالها بالمشويات أو الأطباق المخبوزة في الفرن. وتؤكد أيضًا على أهمية وجبة السحور لتعزيز عملية الأيض، مقترحة خيارات صحية مثل الزبادي مع الفاكهة، أو الفول، أو البيض.

فيما يتعلق بالحلويات، تنصح الدكتورة بتناولها باعتدال، بحيث تكون قطعة صغيرة بعد الوجبة الرئيسية بساعة أو ساعتين، وذلك لتجنب الإفراط في الأكل والتحكم في مستويات السكر. وأخيرًا، تتطرق إلى صيام الأطفال، موضحة أن الأطفال الأصحاء من سن 10 سنوات فما فوق يمكنهم الصيام مع مراقبة الأهل لهم، مع ضرورة التأكد من حصولهم على كميات كافية من البروتين والخضروات والفواكه لتلبية احتياجاتهم من الطاقة والنمو.