تناقش الدكتورة هدير سيف، أخصائية التغذية العلاجية، تأثير الأكل والشرب أثناء الدراسة على ذاكرة الطلاب وتركيزهم. وتؤكد على أهمية تناول الأطعمة المفيدة مثل المكسرات، والفواكه المجففة والطازجة، والشوكولاتة الداكنة، والخضروات الورقية، والبروتين، والحبوب الكاملة، وشرب كميات كافية من الماء.
تحذر الدكتورة من الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها أو التقليل منها، مثل المياه الغازية والسكريات والدهون المصنعة، لأنها تضر بالصحة والتركيز. وتنصح بتناول وجبات صغيرة ومتعددة، والاهتمام بوجبة الإفطار، والبحث عن بدائل صحية للأطعمة غير المفيدة التي يحبها الأطفال، وذلك لمساعدتهم على تحسين أدائهم الأكاديمي خلال فترة الامتحانات.
