يقدم الفيديو نصائح هامة لتنظيم الوجبات خلال شهر رمضان مع الدكتورة هدير سيف. من خلال البحث، يمكن تلخيص الإرشادات العامة لتنظيم الوجبات في رمضان على النحو التالي:

من المهم تقسيم وجبة الإفطار إلى جزأين. عند أذان المغرب، يُنصح بكسر الصيام بتناول التمر، ثم طبق من الحساء الدافئ، يليه طبق من السلطة. بعد ذلك، يُفضل أداء صلاة المغرب وإعطاء المعدة قسطاً من الراحة لمدة 10 دقائق تقريباً قبل تناول الطبق الرئيسي. هذا التقسيم يساعد على تهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام بعد ساعات طويلة من الصيام.

يجب أن يحتوي الطبق الرئيسي على مزيج متوازن من النشويات والبروتينات، مثل الأرز مع الدجاج أو اللحم أو السمك. كما يمكن استبدال الأرز بالبقوليات لزيادة القيمة الغذائية. ويُنصح بتناول العصائر الطبيعية مثل عصير التمر الهندي أو البرتقال أو الليمون بدلاً من المشروبات المحلاة التي تسبب الشعور بالعطش.

بعد صلاة التراويح، يمكن تناول وجبة خفيفة مثل الفواكه الطازجة أو المجففة، خاصة البطيخ والعنب، أو الزبادي، أو الفطائر المشوية. أما بالنسبة لوجبة السحور، فيجب أن تكون خفيفة ومغذية في نفس الوقت، ويُعتبر الزبادي، خاصة الزبادي اليوناني، والحمص من الخيارات الممتازة.

من النصائح العامة الهامة تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة، وكذلك المشروبات السكرية، لأنها تزيد من إدرار البول وتسبب الشعور بالعطش خلال نهار رمضان. كما يُنصح بالاستماع إلى حاجة الجسم وتناول الأطعمة التي تشعره بالراحة، وتجنب الأطعمة التي قد تسبب له الانزعاج حتى لو كانت صحية. وأخيراً، الاعتدال في كميات الطعام هو المفتاح لتجنب الشعور بالثقل والتعب بعد الإفطار.